We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
فيما يلي وصفة مثالية لطهي حبار طفلك أو الحبار المقلي في البقدونس.
المكونات لـ 6 أشخاص:
- 1 كجم من الحبار الصغير أو الحبار
- 1 حزمة من البقدونس ذو الأوراق المسطحة
- 3 فصوص ثوم
- زيت الزيتون
- 1 قطعة زبدة
- 1 ليمون
- ملح فلفل
من أصل الباسك ، يمكن الاستمتاع بها كمقبلات بالإضافة إلى تاباس فاتح للشهية.
وصفة كالاماري سوتيه بالبقدونس:
ها هي وصفة وتحضير كالاماري سوتيه في البقدونس
- ابدأ بغسل الحبار أو الحبار
- استنزاف حتى لا يوجد المزيد من الماء
- قشر ثم اقطعثوم
- ناعما يقطع بقدونس طبق
- في مقلاة ساخنة جدًا ، حمّر الحبار بالزبدة وزيت الزيتون
- بمجرد أن يصبح لونه ذهبيًا ، يُطهى على نار خفيفة من 2 إلى 3 دقائق
- بمجرد طهيها ، احفظها دافئة
- في العصير الذي يُعطى أثناء الطهي ، يُضاف الثوم ثم ثلثي البقدونس ذي الأوراق المسطحة
- اترك الثوم حتى يتلون لبضع ثوان ثم ارفعه عن النار (خاصة يجب ألا يغمق الثوم)
- أعد الحبار إلى المقلاة لتلقيحها بالبقدونس
في أطباق كبيرة خدمة الحبار الصغير كما هو مضيفا في آخر لحظة ما تبقى من البقدونس، ملح و الفلفل الطازج المطحون (مزيج مثالي من 5 حبات من التوت)
في زخرفة ولكن أيضًا وسائل الراحة لمن يحبون ، يمكننا تزيين الأطباق بغسالة ليمونة.
شهية طيبة !
